Dolce Acqua, quelques heures dans l'authentique
Jérôme SOMMIER
Ah, Dolceacqua, quel joli village ! Si vous avez envie d’une escapade qui sent bon l’Italie authentique, c’est une halte parfaite. Vous verrez, on a l’impression d’entrer dans une carte postale.
Déjà, en arrivant, la première chose qui attire l’œil, c’est le fameux pont en dos d’âne, le Ponte Vecchio. C’est ce pont, justement, qui a inspiré Claude Monet en 1884. Il disait que c’était « un bijou de légèreté ». Prenez le temps de le traverser tranquillement, c’est l’endroit parfait pour prendre vos premières photos avec le village et les collines en arrière-plan.
De l’autre côté du pont, perdez-vous un peu dans les ruelles de la vieille ville, le borgo. Les maisons de pierre sont hautes, serrées, et il y a ce charme médiéval un peu hors du temps. En montant doucement, vous arrivez aux ruines du château des Doria, perché au sommet. De là-haut, la vue est magnifique sur la vallée et sur le village.
Redescendez ensuite pour flâner sur la petite place centrale. Si vous aimez le vin, c’est l’occasion de goûter le Rossese di Dolceacqua, un vin rouge local très apprécié, souvent proposé dans les petites caves et restaurants. Vous trouverez aussi quelques artisans et des boutiques qui vendent des produits à base d’huile d’olive, très réputée dans la région.
Si vous êtes là un jour de marché, c’est encore plus vivant : vous pourrez faire le plein de spécialités locales avant de repartir. Et surtout, ne manquez pas de repasser sur le pont en fin de journée – la lumière y est superbe, presque dorée, et vous comprendrez pourquoi Monet avait eu un coup de cœur pour ce village.
Bref, Dolceacqua, c’est un mélange parfait de culture, d’histoire, de bonne cuisine et de paysages à couper le souffle.
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Choisissez le ou les photos
Parcours à pied clair et agréable pour profiter de Dolceacqua sans rien manquer :
Point de départ : le parking
Garez-vous près de la rivière Nervia, du côté moderne du village. Cela vous permet de commencer votre visite en traversant le pont mythique.
Le Ponte Vecchio
Commencez par traverser le pont en dos d’âne. Prenez quelques minutes pour l’admirer sous différents angles et faire vos photos. C’est le symbole du village, celui qui a inspiré Claude Monet.
La Piazza du Bourg
En arrivant dans le vieux village, vous tombez sur la petite place centrale. C’est le cœur vivant de Dolceacqua. Vous pouvez déjà vous arrêter boire un café ou un verre de Rossese di Dolceacqua pour vous mettre dans l’ambiance.
Les ruelles médiévales
Lancez-vous dans les petites rues pavées. Elles sont étroites, parfois couvertes, avec des arches en pierre – un vrai décor médiéval. Prenez le temps de lever les yeux : les maisons sont très hautes et pleines de charme.
Montée au Castello dei Doria
Suivez les panneaux vers le château des Doria. La montée est douce mais ça grimpe un peu. Là-haut, explorez les ruines, l’exposition qui raconte l’histoire de la puissante famille Doria, et profitez de la vue panoramique sur toute la vallée.
Descente et shopping local
Redescendez tranquillement vers le centre. Passez voir les petites boutiques d’artisans, les produits à base d’olive, les confitures, les biscuits locaux. Si c’est jour de marché (généralement jeudi), profitez-en pour goûter les produits frais.
Pause gourmande
Choisissez une trattoria ou une osteria sur la place ou dans une petite rue. Essayez les spécialités :
- Barbagiuai (petits beignets farcis)
- Fougasse à l’huile d’olive
- Et bien sûr, un verre de Rossese !
Retour par le pont
Avant de repartir, repassez sur le Ponte Vecchio pour voir la lumière de l’après-midi ou du soir. C’est le meilleur moment pour ressentir l’atmosphère paisible du village.
En suivant ce petit parcours, vous aurez vraiment l’impression d’avoir découvert l’âme de Dolceacqua : son histoire, son architecture, ses paysages et sa gastronomie.
Contes, un petit bijou au cœur des Alpes-Maritimes ! Si vous décidez de vous y rendre, vous allez voir, il y a une vraie ambiance de village provençal authentique, avec cette douceur de vivre qui fait tout le charme de la région.
Coaraze, c’est un petit village perché dans les Alpes-Maritimes, à environ 25 km de Nice. C’est un des villages les plus pittoresques de la région, surtout connu pour ses ruelles étroites, ses maisons en pierre et surtout… ses cadrans solaires ! Oui, le village est parfois appelé “le village du soleil”
Parcourir un des plus bords de mer de la Côte d'Azur, est, pour moi, le seul luxe que je tolère, car il est vrai qu'en tant que local, je peux en bénéficier toute l'année.
Cabris, c’est un petit village perché qui vaut vraiment le détour si vous aimez les coins authentiques de l’arrière-pays. Situé juste au-dessus de Grasse, il offre une vue magnifique sur toute la Côte d’Azur, depuis l’Estérel jusqu’à la mer
Le parcours pour bien visiter la vieille ville, le port, les remparts, le safranier, le marché couvert,...
Si vous passez par la côte ligure, je vous conseille vraiment de faire un arrêt à San Remo. C’est une ville pleine de charme, avec une atmosphère à la fois élégante et détendue. Commencez par flâner dans la vieille ville, la Pigna : un véritable labyrinthe de ruelles en pierre, d’escaliers et de petites places fleuries qui montent jusqu’au sanctuaire de la Madonna della Costa. De là-haut, la vue sur la mer et le port est magnifique. En descendant, allez faire un tour sur le vieux port de pêche, encore très vivant. Vous y verrez les bateaux colorés rentrer avec leurs filets, et juste à côté, plusieurs restaurants où l’on peut déguster du poisson ultra frais, souvent grillé ou en pasta. Le soir, l’ambiance est très animée : les terrasses se remplissent et tout le monde se retrouve là. Ne manquez pas la célèbre Via Matteotti, la rue commerçante principale : elle est piétonne et jalonnée de plaques au sol qui rappellent les chansons qui ont marqué chaque édition du Festival de San Remo – c’est un peu comme marcher sur un pan de l’histoire de la musique italienne. Si vous aimez le vélo ou la marche, la longue piste cyclable en bord de mer est un vrai bonheur : elle longe la côte sur plusieurs kilomètres, parfaite pour admirer la mer et respirer l’air salin. San Remo a aussi un côté très raffiné : de belles villas de style Liberty (Art nouveau), de grands hôtels d’époque et l’étonnante église russe orthodoxe, avec ses bulbes dorés, qui rappelle que la ville était très prisée de l’aristocratie russe au XIXe siècle. Et pour l’ambiance locale, allez faire un tour au marché couvert : fruits, légumes, fromages, fleurs… c’est un régal pour les yeux et les papilles. En une journée bien remplie, vous pouvez faire tout ce parcours et vraiment sentir l’âme de San Remo, entre histoire, musique, mer et gastronomie.
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Miss.Tic ? C’était une figure incontournable du street art parisien. Elle a commencé dans les années 80, inspirée par la culture urbaine, le punk, mais aussi par les grands poètes. Sa technique, c’était le pochoir : elle peignait des silhouettes féminines accompagnées de phrases courtes, percutantes.
Soulages a inventé ce qu’il appelait l’outrenoir, un noir qui capte et reflète la lumière, transformant la toile selon l’angle où vous la regardez. Au départ, il s’inspirait de l’art roman et des gravures préhistoriques, mais au fil du temps, il a développé une technique totalement personnelle
Si vous voulez sortir de l’agitation de Marrakech et découvrir un Maroc authentique, allez à Nzalet Laadam . Ce petit centre rural, au nord de la ville, respire la simplicité et la tranquillité. On y trouve de vastes champs où poussent l’aloe vera et le cactus , cultivés non seulement pour le marché local mais aussi pour l’export. On peut même visiter des exploitations et découvrir comment ces plantes sont transformées en produits cosmétiques et médicinaux. Mais le vrai charme, c’est l’accueil des habitants et l’ambiance rurale, entre marchés traditionnels et paysages apaisants. À deux pas de Marrakech, c’est une immersion unique dans le Maroc profond.
Vous devriez vraiment aller faire un tour à Darb (le petit nom des habitués). C’est pas très loin de Casablanca, mais dès que vous arrivez, vous avez l’impression d’être ailleurs. C’est un petit coin au bord de l’océan, avec son port de pêche tout simple mais super authentique : vous croisez les barques colorées, les pêcheurs qui reviennent avec leurs caisses de poissons frais… Ça a un charme fou. Et puis les plages là-bas sont top. Y en a des grandes où on peut juste marcher tranquille au bord de l’eau, et d’autres plus calmes où on peut ramasser des coquillages. C’est ce côté un peu sauvage qui fait la différence avec les plages de Casa. Quand vous vous baladez au coucher du soleil, avec l’air marin et les vagues, franchement, c’est apaisant. En plus, si vous avez envie de bien manger, vous trouvez des petits restos où le poisson est grillé directement après la pêche. C’est pas du luxe, mais c’est justement ça qui fait le charme : simple, bon, authentique. Franchement, si vous voulez passer une journée pour souffler un peu, entre balades, plage et un bon repas, Dar Bouazza c’est une super idée.
Rabat, capitale marocaine entre Atlantique et histoire, charme par sa médina, ses monuments, ses musées, son calme et ses grands festivals
À seulement 100 km d’Abidjan, Assinie est une destination incontournable pour les amoureux de plages, de soleil et de paysages contrastés. Entre lagune paisible et océan Atlantique, ce joyau de la Côte d’Ivoire séduit par ses villas luxueuses, son village de pêcheurs authentique et ses activités nautiques variées. Haut lieu du tourisme balnéaire, Assinie charme autant les célébrités que les voyageurs en quête d’évasion. Ne manquez pas la Passe d’Assinie, les îles Ehotilé ou les couchers de soleil spectaculaires. Assinie, c’est le Saint-Tropez ivoirien : venez découvrir ce trésor naturel et culturel aux multiples facettes !
Si vous voulez découvrir une Côte d’Ivoire authentique, je vous recommande d’aller à Asséoufoué . C’est un village qui a su préserver son âme, loin du tumulte des grandes villes. Là-bas, vous ressentez la convivialité à chaque coin de rue : les habitants vous accueillent avec simplicité, comme si vous étiez un ami de longue date. Ce qui rend Asséoufoué vraiment spécial, c’est sa culture vivante . On peut assister à des danses traditionnelles, rythmées par les percussions, qui font partie intégrante des fêtes et cérémonies locales. Ces moments sont uniques : tout le village se rassemble, et on partage une énergie collective incroyable. Côté gastronomie, c’est l’occasion de goûter aux plats typiques ivoiriens préparés de façon traditionnelle : l’attiéké frais, les sauces locales, le poisson braisé ou encore le foutou. Et puis, il y a l’environnement naturel : la campagne alentour est verdoyante, idéale pour se promener et profiter d’un rythme de vie paisible. Ce calme contraste totalement avec les grandes villes, et ça permet de vraiment de se ressourcer. Asséoufoué, c’est donc une immersion complète : des paysages simples mais beaux, des traditions riches, une gastronomie savoureuse, et surtout un peuple chaleureux. Si voulez vivre la Côte d’Ivoire au plus près de son authenticité, c’est un détour à ne pas manquer.
Quand vous arriverez à Abidjan, vous comprendrez tout de suite pourquoi elle est la capitale économique de la Côte d'Ivoire. Ça fourmille de partout, l'activité est présente dans la plupart des quartiers de la ville. Personnellement, je suis ravi qu'en 2024, les rues aient été rebaptisées par les noms de grands hommes de ce pays pour effacer ce passé colonial français. Bien que la Côte d'Ivoire soit francophone, elle s'est émancipée, il y a déjà bien longtemps, de l'influence française pour être désormais une des capitales les plus actives du continent africain. On y circule très facilement grâce au développement et la qualité des routes, permettant de rejoindre les faubourg de la ville sur des voies rapides et autoroutes. Par contre si vous avancez dans les petits villages autour de la capitale, mieux vaut posséder un véhicule approprié pour certaines routes ou pistes. Bien évidemment, la température est assez rude, c'est aussi pour cette raison que la plupart des bâtiments disposent de climatisation ; mais la proximité avec l'océan rend cette atmosphère légèrement humide mais supportable, beaucoup plus que dans les terres. Pour les sorties, rien ne vaut l'authentique, les makis. La vie nocturne est animée, aussi bien pour les petits ou gros budgets.
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Breil-sur-Roya, journée découverte entre musée des transports, lac et grand air
Le palais de Buckingham, c'est un peu l'âme de la royauté britannique. Situé en plein cœur de Londres, dans la Cité de Westminster, ce lieu chargé d'histoire est bien plus qu'une résidence. Construit en 1703 pour le duc de Buckingham, il est devenu la maison officielle des rois et reines britanniques depuis le règne de Victoria. On y ressent tout le faste royal, avec ses décorations intérieures somptueuses, ses salons "chinois" du XIXe siècle, et son fameux balcon d'où la famille royale salue la foule. Sans oublier les jardins, les plus grands privés de Londres, parfaits pour des réceptions en plein air. Quand la famille royale est de passage pour des événements officiels, c'est l'effervescence totale ! En ce moment, des rénovations sont en cours, mais ça n'empêche pas de s'imprégner de l'atmosphère unique du lieu. Et qui sait ? Peut-être que lors d'une visite, vous verrez la relève de la garde, un spectacle à ne pas manquer. Bref, Buckingham, c'est la magie royale en plein Londres, et c'est une escale incontournable !
Si vous êtes un passionné d'enquêtes policières, vous connaissez vraisemblablement le détective le plus connu qu'est Sherlock Holmes. Et si vous cherchez où se trouve son adresse, pas besoin d'enquêter, elle se trouve au 221 B Baker Street, non loin du musée de cire Madame Tussaud. Le bis du 221 de cette rue n'existait pas au temps de son créateur Sir Arthur Conan Doyle, il est resté pour l'héritage Holmesien. Cette adresse a d'ailleurs servi également pour d'autres œuvres fictives comme Dr House ou Elementary.
Abbey Road, c'est d'abord une rue simple et banale de Londres, on n'y trouve pas nécessairement de commerces, les lignes de bus 139 et 189 y passent comme la plupart des bus parcourant cette ville, et pourtant, ce n'est pas forcément pour l'abbaye non plus que des milliers de touristes s'y rendent...
Sainte Agnès, Surplombez la côte d'Azur en visitant le village littoral le plus haut d'Europe
Découvrez pourquoi il faut visiter ce paradis des eaux
Nanxiang est hyper connue pour être le berceau des Xiao Long Bao, ces petites bouchées vapeur de la banlieue de Shanghai, contenant une soupe. Attention il y a une vraie technique pour les manger sans vous brûler. Elle existe depuis environ 1 500 ans et elle a son charme avec ses petites rues pleines de boutiques, restos, et stands de souvenirs. L’odeur de la cuisine chinoise flotte partout ! Autrefois, Nanxiang était riche grâce à son industrie de la soie. Aujourd'hui, on peut encore y découvrir des jardins, comme celui du du Jardin Guyi, des saules et des reliques qui datent de l'époque Ming, tout en profitant d’une ambiance paisible.
Quand vous arrivez dans ce grand village de 500 000 habitants, nous ne sommes plus dans une configuration de villes avec uniquement des routes, de grands immeubles, mais plutôt dans une sorte de Venise à la chinoise. Bien que la majeure partie de la ville soit quand même composée d'un environnement classique, cette partie de la ville du 13e siècle est traversée par des canaux agrémentés de ponts de divers dynasties d'empereurs, de constructions traditionnelles. Petits commerces, restaurants, bar à thé suivent ces méandres aquatiques ainsi que dans les ruelles de la ville, où je vous conseille de vous poser, laisser le temps filer au bord de la rivière où je vous conseille de prendre un thé et admirer l'endroit où vous vous trouvez.
Pékin (ou Beijing - la capitale du Nord), regorge, comme les autres grandes mégapoles de cet immense pays, d'innombrables coins à découvrir. Des lieux emblématiques de la capitale administrative de 3000 ans, connus du monde entier, comme la Cité Interdite et son jardin, la Grande Muraille, la Place Tien an Men, les quartiers populaires (hutongs), le Palais d'Eté, et beaucoup d'autres lieux que je n'ai malheureusement pas eu le temps de découvrir tellement cette ville est grande (j'ai compté qu'elle pourrait contenir au moins 6 capitales européennes ou 10 fois Los Angeles) et peuplée (près de 22 millions d'habitants) ! Je ne vous cache pas que j'ai eu un peu peur de la pollution que nous montrent les médias étrangers, or comme dans à peu près tout le pays, l'état incite fortement à rouler écolo, de ce fait, je n'ai pas été gêné. La municipalité a une politique différente de celle de Shanghai sur le domaine du transport, tous les jours sont tirés des numéros au hasard pour décider si vous pouvez rouler avec votre véhicule ou non en se basant sur le numéro de votre plaque d'immatriculation, en général vous ne roulerez que 3 ou 4 jours par semaine sur les 5 de la semaine. De plus les investissements sur les transports publics, déjà conséquents, augmentent chaque année. Après avoir passé quelques jours en Chine, on s'habitue à l'accent des différentes villes, celui de Pekin est plus "rond", ça m'a fait penser à l'accent américain du Texas par rapport à celui de San Francisco. Au niveau dialecte, là encore il y a encore des différences, une personne de ma famille qui y réside devait se concentrer pour échanger avec nos amis venant de Shanghai. Apprendre le chinois peut être salvateur si vous deviez résider en Chine, mais apprendre le dialecte le plus utilisé n'est pas mal non plus !! Comme vous le verrez ci-dessous, que ce soit les différents lieux les plus connus ou simplement dans les rues de Pékin, on sent une différence certes avec les autres villes du pays, mais toujours dans un esprit léger, sans stress, avec de convivialité tout en respectant la sécurité aux abords des lieux officiels où se trouvent la plupart des administrations nationales.
⏳ Laissez moi vous transporter et vous faire découvrir Xi'an, LA ville chinoise à ne pas manquer, Mêlant tradition et modernité, cette ville vous promet un voyage unique! Entre l'Armée de Terre Cuite, les remparts, les 2 tours et les divers quartiers animés de Datang, Beiyuanmen,etc… Vous vivrez une aventure inoubliable. Une plongée dans l'histoire dans une ville qui a tout pour plaire ! 🇨🇳"
Dans ce blog, découvrez Shanghai, la plus grande mégapole chinoise avec près de 30 millions d'habitants en 2024. Cette ville allie modernité et tradition, et incarne la vitrine économique de la Chine depuis les réformes des années 1980. Arpentez ses avenues lumineuses, explorez ses quartiers historiques et profitez de sa diversité culinaire. Shanghai, centre financier majeur de l'Asie-Pacifique, est une ville dynamique où l'ancien et le nouveau coexistent harmonieusement. Plongez-vous dans l'article pour en savoir plus sur cette métropole fascinante !
Sanary, profitez du calme balnéaire entre Toulon et Marseille
Si vous venez de Marrakech ou Casablanca, Ouarzazate change radicalement de ce que vous avez pu voir avant. Si vous avez également pris le chemin par l'Atlas, cette plaine bordée de vallées sculptées dans les roches va vous apaiser par son calme. D'ailleurs Ouarzazate en berbère veut dire ville sans bruit, effectivement il règne un calme certain dans cette ville composée de nombreux d'un musée et studio de cinéma, une casbah fortifiée du 17e siècle, une ville nouvelle, de l'animation en soirée sur la place Al-Mouahidine, un environnement sec mais apaisant, une vraie douceur dans les relations avec les habitants.
Bien plus qu’une ville, La « Maison Blanche » appelée autrefois par les marins espagnols qui longeaient cet endroit est la capitale économique du royaume marocain, avec une diversité de quartiers ayant chacun leur identité, leur histoire. Après y avoir été une première fois en 2015, je suis retourné en 2024 et j’ai pu m’apercevoir des changements qui ont pu s’opérer dans cette si grande ville marocaine. La construction de nouveaux bâtiments, rivalisant d’architectures tout aussi modernes que les unes que les autres, des infrastructures élargies. La progression économique fulgurante du pays y est bien visible.
Venir à Marrakech, c'est sentir l'animation et dynamique de la ville, une des plus visitée au Maroc. Et il y a de quoi faire justement ! Entre la labyrinthique Médina, l'oasis de fraicheur et de couleurs du Jardin Majorelle, l'atmosphère singulière de la Place Jemaa El Fna, le baroque Palais Bahia, les richesse patrimoniales de la ville, le tout dans une ambiance très touristique. A ce sujet, je vous conseille de venir hors saison pour une meilleure circulation et une température moins intense que l'été. Personnellement, le printemps reste une bonne option. Vous pouvez être sollicité par des marchands dans la rue ou dans la médina, à cet égard prévoyez un porte monnaie où vous y mettrez de la monnaie destinée à ces marchands. Ne prenez des photos qu'avec autorisation préalable des personnes, par forme de respect. Si vous êtes de passage, vous y reviendrez forcément avec une trouvaille et de bons souvenirs olfactifs et visuels.
Si vous avez choisi de passer quelque jours à Toulouse, c’est que vous sentez que votre séjour sera empreint d’une atmosphère particulière. Comme toute grande ville, les abords comme le périphérique (si vous venez en voiture) pourront vous sembler difficile à traverser, mais une fois installé sur place, je vous conseille le centre, car vous aurez tout loisir à vous déplacer par les 2 lignes de métro, les nombreuses lignes de bus, en vélo qui règne en maître dans le centre historique dont les voitures sont quasi absentes du centre historique. Ceci expliquant le calme ambiant qui règne dans toute cette grande zone, de plus le centre historique est une ville dans la capitale rose ; Beaucoup de centres historiques de villes ont généralement de petites rues, voire de ruelles, à Toulouse ce n’est pas le cas, de grandes artères ornées de nombreux bars, restaurants et commerces s’y cotoient sans nuire à l’architecture où bon nombre de devantures de batiments en briques roses pales reflètent l’histoire
Rocchetta Nervina est une étape agréable pour ceux qui souhaitent découvrir sereinement la Ligurie occidentale. Ce petit village niché entre des ruisseaux offre des panoramas naturalistes à couper le souffle.
Située après Dolce Aqua, vous ne pourrez que rester car vous arriverez dans une impasse vous obligeant donc à rester, vous poser, profiter de la belle ambiance douce qui y règne.
Idéal pour l'été si vous êtes à la recherche de piscines naturelles, en amont du village. Mais également pour toute autre saison si vous désirez du dépaysement dans un endroit dont l'intérieur de ce lieu n'a pas changé depuyis le 15e siècle avec ses petites ruelles intérieures, découvrant de charmants coins rustiques mais pittoresques.
La capitale autrichienne est un vrai mélange architecture néo classique respectée et omniprésente, où règne le calme, la propreté et un esprit social et tolérant XXL avec un vrai travail de mémoire, à propos de la 2e guerre, exposé dans la ville.
Une culture riche également par la diversité des différents arts, musique, peintures, architecture, et culinaires avec les strüdels si fondants, cafés viennois si onctueux, schniztels si croquants accompagnés des meilleurs vins blancs.
Une ville inspirante qui a été reconnue comme abritant la meilleure qualité de vie au monde.
Alassio est une charmante ville italienne située à quelques kilomètres de Nice, entre les villes de Gênes et Vintimille.
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Connue comme l’un des plus grands ports de commerce méditerranéens, Gênes offre une parfaite harmonie entre son passé riche en histoire et sa modernité animée. Ce quartier dynamique tourné vers la mer est le lieu idéal pour une escapade maritime, avec ses bateaux variés qui défilent le long de ses rives. Mais Gênes ne se limite pas seulement à son port ; ses ruelles pittoresques, ses commerces authentiques et ses délices culinaires en font un véritable trésor italien. Embarquons ensemble pour une visite enchanteresse de cette perle de la Méditerranée du Nord de l’Italie.
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Parcourir les murs des rues de Paris, dans la quartier Belleville (19e arrondissement) est une occasion de découvrir que l'art ne se trouve pas que dans les musées. Ce quartier regorge de cet art éphémère dans tout le quartier. A vous de dénicher les plus beaux ou les plus originaux !
Venez faire exploser vos papilles et goûter aux divers produits de la ville, du pays et du monde dans le plus vieux marché du monde.
Située en Roumanie, Galati se situe plus précisément dans la région historique de la Moldavie, sur les rives du Danube. C'est l'une des plus grandes villes du pays et un important centre économique, industriel et culturel. Galati est renommée pour son industrie sidérurgique, ses chantiers navals et sa position géographique stratégique le long du fleuve Danube, ce qui en fait un important centre de transport fluvial en Europe.
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