Evian, une journée dans ce paradis des eaux
Évian, c’est un petit bijou posé sur les rives du Léman. Dès que vous arrivez, vous sentez cette atmosphère élégante, un peu Belle Époque, avec ses hôtels, ses jardins fleuris et bien sûr… son eau mondialement connue !
Je vous conseillerais de commencer par le centre-ville : flânez sur la promenade le long du lac, c’est très agréable le matin. Vous verrez les bateaux, les montagnes suisses en face, et parfois même des cygnes qui se promènent tranquillement.
Ensuite, ne manquez pas de passer par la source Cachat : c’est la source historique de l’eau d’Évian. Vous pouvez remplir votre gourde directement à la fontaine, l’eau est fraîche et délicieuse. Juste à côté, il y a le bâtiment de la buvette Cachat, un bel exemple d’architecture Art Nouveau.
Puis, baladez-vous dans les petites rues de la vieille ville : de jolies façades, des petites boutiques, et un escalier couvert appelé le “chemin de la Touvière” qui vous mène plus haut, avec de beaux points de vue sur le lac.
Si vous aimez l’art et l’architecture, je vous recommande le Palais Lumière : c’était autrefois un établissement thermal, aujourd’hui transformé en centre culturel. Même si vous n’entrez pas, le bâtiment vaut le coup d’œil.
Pour le déjeuner, vous pouvez choisir un restaurant avec terrasse vue lac – parfait pour savourer un poisson du Léman, comme la féra ou le filet de perche.
L’après-midi, vous pourriez prendre le funiculaire d’Évian, un petit train historique qui monte vers les quartiers hauts. C’est gratuit et il vous offre une belle vue tout en vous évitant la montée à pied.
Si vous avez le temps, faites un petit tour en bateau sur le lac – il y a des navettes vers Lausanne, c’est une jolie traversée. Ou bien allez découvrir les Jardins de l’eau du Pré Curieux, un espace nature au bord du lac consacré aux zones humides (accès en bateau solaire depuis le port, une visite très agréable et originale).
En fin de journée, revenez vous promener sur le front de lac : le coucher de soleil sur le Léman, avec les montagnes qui deviennent roses, est un vrai spectacle.
Professionnels ou particuliers, commandez dès maintenant des tirages ou fichiers numériques des photos de ce blog en remplissant le formulaire ci-dessous.
Choisissez le ou les photos
Parcours d’une journée complète à Evian, heure par heure :
9h00 – Arrivée et promenade au bord du lac
Commencez doucement par une balade le long des quais. C’est calme le matin, parfait pour admirer la vue sur le Léman et les montagnes suisses. Vous croiserez sûrement des cygnes et des pêcheurs locaux.
10h00 – Découverte de la source Cachat
Dirigez-vous vers la source Cachat : remplissez votre gourde d’eau d’Évian directement à la fontaine. Profitez-en pour admirer le bâtiment de la buvette Cachat, chef-d’œuvre Art Nouveau.
11h00 – Vieille ville et Palais Lumière
Flânez dans les ruelles pavées de la vieille ville, découvrez les petites boutiques, les escaliers couverts comme le chemin de la Touvière.
Ensuite, passez voir le Palais Lumière : si une exposition vous intéresse, c’est le moment d’y entrer. Sinon, admirez simplement son architecture imposante.
12h30 – Déjeuner vue lac
Installez-vous en terrasse pour savourer un repas avec vue. Essayez un poisson du Léman (féra, perche) ou un plat savoyard si vous aimez les spécialités locales.
14h00 – Funiculaire d’Évian
Prenez le funiculaire historique (gratuit) pour monter dans les hauteurs d’Évian. Le trajet est charmant et vous aurez un beau panorama sur le lac depuis les stations supérieures.
15h00 – Jardins de l’eau du Pré Curieux
Rejoignez le port pour prendre le bateau solaire (réservation conseillée) et visiter les Jardins de l’eau. C’est une promenade très paisible, parfaite pour découvrir la flore et la faune des zones humides.
16h30 – Pause gourmande
De retour en ville, prenez un café, une glace ou une pâtisserie locale dans une des jolies adresses près du centre ou face au lac.
17h30 – Dernière balade ou mini-croisière
Si vous avez encore de l’énergie, faites une petite croisière sur le lac (vers Lausanne ou Thonon) ou bien continuez à explorer les quais et les jardins fleuris.
18h30 – Coucher de soleil
Terminez la journée sur la promenade : le coucher de soleil sur le Léman est magnifique, les montagnes se teintent de rose et d’orange. C’est le moment idéal pour un apéritif avant de repartir ou de dîner sur place.
Au bord du lac
Vous pouvez vous offrir une balade sur le lac Léman, entre France et Suisse, que ce soit en bateau ou simplement en flânant sur les rives.
La buvette Cachat
Côté culture, la ville ne manque pas de charme avec ses bâtiments historiques, comme la Villa Lumière ou la splendide buvette Cachat au style art deco. Et si vous êtes amateur de nature, les sentiers de randonnée autour d’Évian vous mèneront à des panoramas à couper le souffle.
La source Cachat
Que serait Evian sans son eau célèbre dans le monde entier. A la source, n'importe qui dans la ville peut venir se rafraichir et amener des bouteilles pour se servir gratuitement de ce précieux liquide. Comme vous le verrez ci-dessous, les composantes sont détaillées quotidiennement afin de garantir la qualité de l'eau.
Dans la ville










